机译:三种烹饪方法对竹笋营养成分和抗氧化能力的影响(Phyllostachys praecox C.D. Chu等C.S. Chao)*
机译:三种烹饪方法对竹笋营养成分及抗氧化能力的影响(Phyllostachys Praecox C.D. Chu等C.S. Chao)
机译:三种蒸煮方式对竹笋营养成分和抗氧化能力的影响毛竹(C.D. Chu)和C.S.Chao(C.S.Chao)
机译:来自竹笋(Phyllostachys Praecox)的可溶性膳食纤维提取物的抗氧化剂和低血脂潜力
机译:响应曲率促进优化Phyllostachys pubescens竹笋蛋白
机译:三种蒸煮方法对竹笋营养成分和抗氧化能力的影响(Phyllostachys praecox C.D. Chu等C.S. Chao)
机译:竹笋膳食纤维的物理化学和功能性能(Phyllostachys Praecox)